Czerwona Koza

Opracowanie katalogowe — nie jest recenzją z osobistej wizyty · O źródłach informacji

Czerwona Koza była wrocławskim lokalem gastronomicznym związanym z polską kuchnią domową i obiadami domowymi. Mieściła się przy ulicy Braniborskiej, na terenie osiedla Szczepin. Miejsce działało w swobodnym, nieformalnym charakterze, a jego potwierdzonym wyróżnikiem była oferta dań bez glutenu. Według aktualnych publicznych informacji lokal zakończył działalność.

Najważniejsze informacje o lokalu

Czerwona Koza funkcjonowała pod adresem Braniborska 48 we Wrocławiu. W katalogach gastronomicznych była klasyfikowana jako miejsce z kuchnią polską i domowymi obiadami, o charakterze zbliżonym do szybkiej, codziennej gastronomii. Dostępne informacje wskazują również, że zamówienia można było odbierać na wynos lub korzystać z dostawy. Dane kontaktowe, o ile pozostają dostępne, znajdują się w sekcji informacyjnej wizytówki.

Szczegółowy opis

Czerwona Koza była lokalną restauracją działającą we Wrocławiu przy ulicy Braniborskiej 48. Profil lokalu koncentrował się na polskiej kuchni domowej, dlatego miejsce można było kojarzyć przede wszystkim z codzienną ofertą obiadową. Nie był to lokal o formalnym charakterze – dostępne klasyfikacje wskazywały raczej na prostą i szybką formę gastronomii, nastawioną na osoby szukające domowego posiłku.

Istotnym elementem działalności Czerwonej Kozy była oferta bezglutenowa. Lokal powstał w miejscu wcześniej zajmowanym przez Manufakturę Bezglutenową i kontynuował serwowanie potraw przygotowywanych bez glutenu. Publiczne materiały dotyczące dokładnie tego miejsca wskazywały również na dania bez mleka, jednak szczegółowy i aktualny zakres dawnej oferty nie jest obecnie możliwy do jednoznacznego potwierdzenia. Z tego względu wizytówka nie przedstawia konkretnych pozycji menu ani dodatkowych deklaracji dietetycznych.

Poza obsługą gości na miejscu lokal umożliwiał zamówienia na wynos oraz dostawę. Takie rozwiązania odpowiadały codziennemu, obiadowemu profilowi działalności i pozwalały zamawiać posiłki również poza restauracją. Nie należy jednak traktować tych informacji jako aktualnej możliwości złożenia zamówienia.

Według opublikowanych przez miejski portal informacji Czerwona Koza zakończyła działalność. Przed planowaną wizytą warto zatem uwzględnić, że pod wskazaną lokalizacją lokal nie funkcjonuje już pod tym szyldem.